卤肉菠菜配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
750
g
猪五花肉
150
g
元葱
适量
胡罗卜
适量
油盐酱油鸡粉味精十三香
适量
老汤胡椒粉水淀粉葱姜
适量

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把菠菜去掉根的一部分,不要拆散,保留完整,清理干净入盆清水浸泡十分钟后反复冲水N次避免有细砂存留!
净锅放宽水及一匙盐,大火烧开!