苦瓜烧肉配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
500
两个
适量
鸡精
适量
菜籽油
适量
红油豆瓣酱
一勺
一茶匙
适量
八角
一个
四个(独蒜)
干辣椒
适量
老姜
一块

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准备所需材料,苦瓜、五花肉切块;姜蒜用刀拍下切块备用
热锅下油,下姜蒜、干辣椒、花椒、八角爆香