苦瓜烧肉筋

6.9分

78人已做过

一般苦

苦瓜 1条、肉筋半斤、盐适量、酱油适量、花生油适量、蒜适量、鸡精调味料适量

步骤1.

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准备好肉筋、苦瓜

步骤2.

苦瓜洗净切条用盐腌15分钟；肉筋洗净切块加花生油、盐、酱油、鸡精调味料拌均匀腌15分钟

步骤3.

锅里放花生油烧热放蒜蓉炒香

步骤4.

放入腌好的肉筋翻炒断生

步骤5.

放入腌好后洗净沥干水的苦瓜翻炒

步骤6.

肉筋苦瓜炒熟了即可出锅

步骤7.

好吃的苦瓜烧肉筋做好咯！

苦瓜用盐腌过没那么苦，烧菜全过程都不需要加盐了哦！

包含此做法的食谱

苦瓜花生油酱油花生鸡精烧肉

窍门配方

苦瓜烧肉筋

准备好肉筋、苦瓜

苦瓜洗净切条用盐腌15分钟；肉筋洗净切块加花生油、盐、酱油、鸡精调味料拌均匀腌15分钟

锅里放花生油烧热放蒜蓉炒香

放入腌好的肉筋翻炒断生

放入腌好后洗净沥干水的苦瓜翻炒

肉筋苦瓜炒熟了即可出锅

好吃的苦瓜烧肉筋做好咯！