糖醋笋块配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
毛笋
1
适量
适量
鸡精
适量
老抽
适量
适量
水淀粉
适量
适量

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把毛笋剥皮,切成块后,倒入水中焯熟,捞出用冷水冲凉后控干水份
热锅起油,倒入笋块翻炒均匀