步骤1.
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白菜、梅肉、洋葱切丁，姜切末，白菜丁放入容器里适量的撒上盐，腌制十分钟后备用
步骤2.
梅肉丁放入大点的容器中，把洋葱丁姜末放入容器中，放入料酒（一勺半左右）、十三香（适量）、蚝油（两勺左右）、甜面酱（两勺）搅拌均匀腌制十分钟待用
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