酱烧黄鱼豆腐配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
六粒
少许
一块
一小块
两条
一颗
蒸鱼豉油
两勺
一勺
黑胡椒粉
适量
料酒
三勺
食用油
适量
生抽
一勺
香醋
一勺
老抽
一勺
两勺
淀粉
适量

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把黄鱼去除鱼鳞和内脏清洗干净,并控干水分。
再鱼身表面划三刀,加入盐两勺,黑胡椒粉适量,料酒三勺腌制入味。