麻辣鸡爪爪配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
7
橘子皮
适量
适量
2
八角
1
桂皮
两截
适量
油盐酱油料酒
适量

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准备好所需食材(大家在选购鸡爪时最好去市场卖鸡的摊位买,很新鲜的,老板帮忙一个爪爪剁3截刚刚好)
将鸡爪放进容器中放冷水浸泡约十分钟后清洗干净