绿豆酥饼配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
绿豆馅
适量
油酥中筋面粉
66
油酥黄油
40
油皮中筋面粉
67
油皮水
34
油皮白砂糖
10
油皮玉米油
10

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油皮材料混合,揉光滑,冷藏松弛半小时。
接着制作油酥。黄油融化液体,稍微冷却后,倒入面粉中揉成团。松弛半小时。