炸牛肉丸子配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
新鲜莲藕
半根
新鲜牛肉馅
5
2
适量
五香粉
半勺
葱姜汁
3
十三香粉
半勺
干淀粉
适量
鸡味鲜
2

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备齐食材,葱,姜用料理机放3小勺水打成泥,放入碗中备用
莲藕洗净去皮,用漏眼擦版擦碎备用