红酒焖猪蹄配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
两只
自酿葡萄酒
500
干辣椒
一个
适量
几粒
一勺半
八角
一个
生抽
两勺
老抽
一勺
适量

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自酿红葡萄酒
猪蹄剁小块,用水清洗干净,锅里放水,放几片姜,把猪蹄放入煮十几分钟焯出血沫,捞出在用水洗净备用