香炸鸡柳配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
1
淀粉
适量
胡椒粉
适量
200
一段
两片
料酒
1
适量
少许
生抽
1
适量
鸡精
适量

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把鸡胸肉洗净切成小手指粗细的条状。
放入切好的葱、姜、料酒、生抽、糖、盐、鸡精和胡椒粉腌制半个小时以上。