广东蛋肠粉配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
3
1
.
粘米粉
1
适量
适量
1
适量
大蒜粒
适量
海鲜耗油
1
适量

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需要准备的主料(3人量)。鸡蛋3个,粘米粉。调肠粉浆的时候,粉和水的比例在1:1.5左右
拿一个一次性杯子,装满一杯粘米粉,再拿两个同样的杯子,一杯装满水,另一杯装半杯水就行了。(我用的200毫升的一次性杯子,基本上够3个人的早餐了)