香菇烧麦配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
450
g
225
g
1
18
1
小碗
250
g
适量
2
小勺
鲜酱油
1
大勺
1
大勺
2
大勺
8
g

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面粉中加入一半开水搅拌均匀,再加入一半凉水搅拌均匀,揉成面团,放在盆子中醒30分钟。
胡萝卜洗净切丁,鲜玉米粒和豌豆粒开水中抄一下,过凉水后沥干水份备用。蘑菇洗净,过凉水沥干水份抄水切丁(忙忘了拍照了)。