自制月饼配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
10
糯米粉馅
300
低筋面粉皮
100
凉白开
适量
50
少许
小苏打
八分之一小勺
100
40
45
二锅头
少许
黑白芝麻
50
鸡蛋液
20
蔓越莓干
少许
100

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首先制作月饼皮 软化的黄油加入糖 搅拌均匀
加入鸡蛋液 打至顺滑 稍微发白