腌菜炒肉配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
适量
后腿肉
200
g
适量
料酒
一勺
淀粉
少许
食盐
适量
生抽
一勺
食用油
适量
干辣椒
两根
两瓣

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1.准备食材,重点是腌菜,要买到味道正的。
肉放入碗中,加一勺料酒,一勺生抽,少许淀粉,最后来点油,拌拌。腌制15分钟。