花样巧克力蛋糕卷配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
72
鸡蛋清
5
鸡蛋黄
4
可可粉
10
水或者牛奶
60
65
玉米淀粉
5

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准备食材
蛋清蛋黄分别装在两个无水无油的容器中,记住,蛋黄4个,蛋清5个