酱猪蹄配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
1
适量
适量
香叶
3
-
炖肉料包
1
转化糖浆
100
八角
2
料酒
适量
适量
适量
适量
适量
干辣椒
2
适量

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锅里放凉水和猪蹄加热,加入姜片、葱段和料酒,去除猪蹄的血沫,焯好的猪蹄拿出沥干水分。
炒锅里放油,加入转化糖浆