红油豆腐配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
南豆腐
适量
瘦肉末猪牛均可
适量
鸡精
适量
白胡椒粉
适量
食用油
适量
葱姜末
适量
郫县豆瓣
适量
食盐
适量

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南豆腐一块。
酱豆腐划成2厘米见方的块,放入开水中煮3分钟捞出备用。