奶酪豆沙辫子面包配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
110
4
高筋面粉
240
低筋面粉
60
25
3
40
奶油奶酪
80
45
红豆沙
适量

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后油法将所有材料揉至扩展,表面光滑。
放温暖湿润处发酵至2.5倍大。