黑米面包条配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
黑米粉半杯
高筋粉l杯半
3
1
1
20
100
ml

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先把牛奶、蛋、红糖、黄油放进面包机内桶,再放面粉、黑米粉,最后放酵母粉,然后启动选和面功能就行。
发酵好以后就可以排气,然后压成厚饼状用刮刀切成小条,再把小条拉一下两头反方向拧一下,排好在烤盘上喷点水,再放回烤箱发酵十五分钟。