紫苏炖鲫鱼配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
适量
小鲫鱼
250
适量
生抽
适量
蒸鱼豉油
适量
郫县豆瓣酱
适量
适量
适量
适量

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1、鲫鱼去磷去内脏洗净滤干,用盐腌制一会;紫苏准备一小碟。
2、紫苏用清水清洗干净后用半小碗水泡一会。