莲藕肉丸配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉
适量
莲藕
适量
鸡蛋
一个
适量
老抽
适量
白胡椒粉
适量
生抽
适量
麻油
适量
白糖
适量
料酒
适量
葱末
适量
姜末
适量

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猪肉剁成肉末,加盐,分2次加少量水搅打上劲。
打入一个鸡蛋,搅拌均匀。