双色馒头配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
125
牛奶
140
高筋面粉
125
白糖
40
可可粉
5
酵母
3

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双色馒头和面要分开,首先用盆倒入125克的高筋面粉,加入20克的糖,1.5克的酵母。
用另一盆倒入125克的高筋面粉,5克的可可粉,20克的糖,1.5克酵母,75克的牛奶合成面团。