萝卜干辣酱配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
白萝卜
1
5
老抽
1
生抽
1
大蒜
适量
花生油
适量
红辣椒
6
海米
适量

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白萝卜洗净后去掉萝卜上的小须子(不去皮)后切成比小拇指略细的条。
找一大点的容器,将切好的萝卜段铺在容器里,铺一层萝卜均匀的撒一勺盐,将萝卜杀杀水分。(我的是1根白萝卜放了3勺盐。)