红曲葡萄干面包配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
140
干酵母
4
高筋粉
250
细砂糖
20
黄油
15
葡萄干
30
1
/
红曲
15
糖粉
2
大勺
蛋白
适量

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准备用料
将除黄油,葡萄干外的面团料倒入大盆