番茄水煮鱼配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
草鱼
适量
番茄
适量
鸡蛋
适量
生粉
适量
胡椒粉
适量
适量
适量
适量

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将鱼沿着鱼骨分成两(此步骤可在买鱼时让杀鱼的人代劳)
将鱼片成片,加入盐、姜、水淀粉、蛋清,胡椒粉、生姜拌匀放入冰箱腌制3小时