步骤1.
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将全部材料倒入搅拌机里（除了牛油）搅拌成面团(大概10分钟)加入牛油继续搅拌成面团，直到有弹性不易破裂的薄膜。接近透明状。
步骤2.
面团放摆温处等至发酵双倍大，大概是60分钟
展开全部6个步骤
