五香牛肉馅饼配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
400
g
牛绞肉
200
g
洋葱
半颗
3
大匙
冷水
150
g
滚水
100
g
5
1
/
酱油
1
大匙
香油
1
大匙
胡椒粉
1
/
五香粉
1
/
1
大匙
姜泥
1
大匙

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面粉放入盆中,沖入滚水搅拌后再倒入冷水拌匀。
放至桌上搓揉成团,松弛30分钟。