步骤1.
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~7的材料倒进钢盆中，先用搅拌匙拌成干性材料被湿性材料吸收、不黏手的散粉团。
步骤2.
将散粉团倒在工作台上，用手集中，以「洗衣服」的方式边搓揉边旋转面团。（用手掌将面团搓出去，再将面团对折回来，将面团旋转90度，再反覆前述动作）
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