椰子面包配方

共19种材料主料:19种

配料表

用量比例

单位

主料: 汤种

84

g

全蛋

25

g

全蛋

30

g

鲜奶

25

g

盐

1

/

起酥片

4

片

快速酵母

6

g

椰子粉

50

g

无盐奶油

25

g

无盐奶油

22

g

水

100

g

细砂糖

20

g

细砂糖

42

g

奶粉

20

g

肉松

4

大匙

低筋面粉

56

g

高筋面粉

210

g

高筋面粉

20

g

水

85

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

将汤种混合，边搅拌边加热至65度成煳状即停止，取出用保鲜膜盖住放凉至室温

步骤2.

将湿性材料放入搅拌槽内

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椰子面包

困难

169

包含此做法的食谱

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将汤种混合，边搅拌边加热至65度成煳状即停止，取出用保鲜膜盖住放凉至室温

将湿性材料放入搅拌槽内