天天菜谱
汤种酸奶吐司配方
共
11
种材料 主料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
汤种高粉
20
g
汤种水
100
g
面团高粉
300
g
面团糖
45
g
面团鸡蛋
一个
面团牛奶
30
g
面团盐
5
g
面团奶粉
15
g
面团原味无糖酸奶
30
g
面团无盐黄油
27
g
面团干酵母
两小勺
做法
6个步骤
步骤1.
将汤种材料混合加入小锅中搅拌均匀后,小火加热同时搅拌,直至糊状。装入保险盒冷藏12小时候取110g待用。
步骤2.
加热牛奶至温热后加入干酵母活化五分钟。将黄油融化至液态备用。
展开全部6个步骤
汤种酸奶吐司
一般
酸
183
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菜谱:
124
热度:
0
介绍
做法
包含此做法的食谱
吐司
牛奶
十分钟
热牛奶
发面
酵母
汤种
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