步骤1.
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制作汤种,面粉和水搅拌均匀后小火一边加热一边搅拌至糊状,冰箱冷藏至冷却(大概45-60分钟)
步骤2.
主面团除黄油外所有材料与汤种按先液体,后粉类,最后酵母的顺序放,揉至扩展,加入黄油揉至完全,进行一发至2倍大,戳孔不回缩
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