步骤1.
菠萝把两端切下做菠萝丁（约150g），中间部分切薄片做菠萝花（约15-17片）。
步骤2.
菠萝花的做法：菠萝片放入不沾烤盘或垫好烤纸的烤盘中，先160度烤制30分钟，至边缘发黄，但仍发软的状态，翻面后放入小的模具中（我用蛋挞模）110度—130度再次烤至干。
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