步骤1.
将饼皮材料除油、盐外全部加入面包机,使用和面功能,将其揉成面团,在15分钟左右加入油、盐,继续和面,在一个和面程序结束后,使用面包机的发酵功能,发酵一个小时。一小时后将面团排气裹上保鲜膜醒15分钟。我使用的材料是2个饼皮的份量。
步骤2.
将面团擀成圆形8吋饼,放入披萨盘,并用叉子叉上排气孔。
展开全部6个步骤
