巧克力裂纹饼干配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
150
g
可可粉
60
g
泡打粉
1/2勺
1/4勺
速溶咖啡粉
1/2勺
细砂糖
50
g
香草香精
几滴
鸡蛋
2
黄油
50
g
糖粉
30

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在一个碗里,将面粉,可可粉,盐,泡打粉和速溶咖啡粉搅拌均匀
将室温的黄油和糖搅拌均匀,加入鸡蛋和香草搅拌光滑。再将步骤一中的干性材料倒入并拌匀。盖上保鲜膜,并放入冰箱冷藏3个小时以上(也可以过夜)。