土豆茄子烧肉配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
灯笼椒
1
土豆
4
圆茄子
1
尖椒
2
大蒜
2
适量
洋葱
半个
油盐酱油味精胡椒粉糖
适量
肉馅
200
g

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茄子切条,土豆切小块,灯笼椒切小块。 尖椒切片,蒜瓣姜片切末。洋葱切丝
起锅放油,炸土豆。至酥黄。 盛起备用