可可杏仁曲奇配方

6种材料 主料:3种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
低粉
190
130
可可粉
10
佐料
细砂糖
35
糖粉
45
50

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黄油切小块软化,打蛋器打至顺滑,加入糖粉和沙糖,打至体积膨大后分三次加入搅匀的蛋液,到完全鬴合,筛入面粉和可可粉。
用橡皮刮刀拌匀。