天天菜谱
入口即化的巧克力蛋糕配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
65巧克力碎块
90
克
30巧克力碎块
30
克
无盐黄油
60
克
红糖
75
克
50度温水
90
克
全蛋液选用小鸡蛋
45
克
低筋面粉
40
克
可可粉
25
克
橙味甜酒
30
克
做法
9个步骤
步骤1.
黄油软化到室温程度,将黄油和两种巧克力放到搅拌碗中,隔水化开搅拌是巧克力和黄油融合。
步骤2.
搅拌碗冷却至36度左右,加入红糖,搅拌均匀。
展开全部9个步骤
入口即化的巧克力蛋糕
一般
178
包含此做法的食谱
巧克力
烤箱烤
可可粉
蛋液
温水
干粉
黄油
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