滋补羊肉汤锅配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
羊腿肉
2~3kg
羊杂
500
g
鲫鱼
两条
两块儿
一小把
五颗
大枣
五颗
枸杞
适量
党参情归
适量
香料包
一个
豆腐乳
一瓶
盐鸡精味精
适量
西红柿
一个
喜欢吃的配菜
自备

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羊肉、羊杂洗净并用冷水沁泡一个小时,中途换两次水;把血水清洗干净。
鲫鱼划上十字刀放油锅里煎至两面黄待用