抹茶蜜豆小蛋糕配方

7种材料 主料:4种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
4
低筋面粉
120
抹茶粉
8
适量
佐料
植物油或黄油
35
80
50

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将鸡蛋、糖放入容器中打散。
锅内烧水,待到差不多有点烫手的程度(大概40-50度)转小火,放鸡蛋的小盆坐到热水里开始打发。