五香素鸡配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
素鸡
2
木耳
适量
八角
2
桂皮
一小段
香叶
2
蒸鱼豉油
适量
老抽
适量
白糖
2
少许
玉米油
适量
切成葱花

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先将干木耳泡发,也可以菜场买泡发好的木耳,或者用新鲜香菇也可以,夏天还可以毛豆素鸡烧在一起。
买回来的素鸡先洗洗,冲去灰尘。