重庆辣椒油配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
小辣椒
适量
花椒
适量
蒜头
2
大料
一个
香叶
4-5片
草果
一个
熟白芝麻
2
大勺
熟花生米
十来个

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干辣椒一盘、用剪子将整个辣椒剪2-3段、吃的特别辣的上市场就买朝天椒或小米辣,我家就我一个人吃这种辣椒,所以每次做的不是很多, 这个密封好放半年没问题!
铁锅烧热倒入剪好的辣椒,注意:小火不停的翻炒