杏仁饼干配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
60
杏仁粉
60
细砂糖
50
0.5克
无铝泡打粉
1
鸡蛋黄
一个
香草精
3
黄油
55

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黄油软化,食材称量准确。低筋面粉和杏仁粉,泡打粉混合均匀过粗筛两次。
软化好的黄油加细砂糖和盐,轻轻搅拌均匀。