步骤1.
取一个无油无水干净的盆倒入酸奶和油，搅拌到油奶混合；一个一个搅入蛋黄，再筛入低粉轻拌成蛋黄糊，过筛后放冰箱待用。
步骤2.
另取一个无油无水干净的盆倒入蛋白和少许盐，分3次加入糖把蛋白打发至硬性发泡。
展开全部6个步骤
