葡式蛋挞配方

6种材料 主料:1种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
成品蛋挞皮
16
佐料
鸡蛋黄
2
纯牛奶
130
250
20
白沙糖
50

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蛋挞皮摆在烤盘上面解冻,开始准备蛋挞液。
把淡奶油,白砂糖,纯牛奶,炼乳放锅里加热先让它们充分融合,然后放入搅好的蛋液里面用打蛋器搅拌均匀并过滤两遍。