金钱面包配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
200
g
酵母
2.5g
白糖
40
g
2
g
纯牛奶
95
g
鸡蛋
1
黄油
30
g

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将黄油以外的所有材料混合揉至光滑不黏手。
加入黄油继续揉到能拉出比较结实的薄膜。