步骤1.
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1、粉类混合过筛,加入除油外的所有材料混合均匀,光滑的台面上铺10克油,将面团揉光滑,油一点点揉进面团里,呈耳垂般柔软的程度即可。当然也可以直接加油揉光哈。
步骤2.
揉好的面团盖上保鲜膜,静置40分或一小时。也可以提前一晚和好面,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚,第二天早上直接取出使用。
展开全部6个步骤
