椒香烤鸡配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
一只(950g左右)
五香粉
5
ml
辣椒粉
5
ml
酱油
10
ml
料酒
10
ml
花椒
5
ml
10
ml
3
片(拍扁)
6颗(3颗拍扁,3颗剁碎)
适量
蜂蜜麦芽糖
适量
花生油
适量
花椒
适量

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鸡洗净晾干,去鸡头(个人爱好,烤箱旋转插有鸡头比较麻烦)
鸡加入料酒,酱油,里外涂抹均匀,给鸡按摩