步骤1.
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将粉类材料、液体材料、酵母放入面包桶内,启动面包机或厨师机中,启动和面程序。 如果没有就用手揉代替。
用后油法揉到完全扩展阶段。
步骤2.
放入盆中盖上保鲜膜,发酵至两倍大。天热放在外面就好,天冷可以利用烤箱协助发酵。
展开全部9个步骤
