步骤1.
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将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团,加入切小块的黄油揉成扩展阶段(我用面包机30分钟),放温暖处发酵至两倍大,手指沾面粉戳洞不回弹不塌陷。
步骤2.
将面团排气后平均分成12份,松弛10分钟
展开全部11个步骤
